九州のうどんチェーン「資さんうどん」が全国展開へ！そのきっかけは

九州のうどんチェーン「資さんうどん」が全国展開することとなった。
その背景には、「資さんうどん」の大手投資ファンド傘下加入が大きいようだ。
「資さんうどん」は、1976年創業の歴史あるうどんチェーンである。

メニューの豊富さが注目された

「資さんうどん」は、福岡県と山口県で現在39店舗展開しており、鍋うどんも評価が高い。
サイドメニューもうどんを引き立てるおでんなどがある。
「資さんうどん」が傘下に入った投資ファンドは、福岡銀行などが主に出資している。
後継者問題から、「資さんうどん」は投資ファンドの参加に入った形で先月3月末には「資さんうどん」の株式を「ユニゾン・キャピタル」がすべて取得している。

インターネット上の声

• GEMILYには福岡のうどんと言えば牧のうどんだけど、個人的には資さんうどん推し。
• 資さんうどんとかも食べたいけど、うどんはやっぱり香川だよぉおーー。ということで食べに行きたい。
• 資さんうどんには中学時代に通いまくりました
• 資さんうどんが全国展開だと！？
• これは！！大ニュースだ！！！！！東京で資さんうどんが食べれる日が来る！？
• 「資さんうどん」？ 資（し）さんでなく 資（すけ）さん？