世界のベストレストラン50！日本が

スペインで「世界のベストレストラン50」が発表され、日本も3店舗ランクインした。
今回の世界のレストランの表彰式で、見事日本で少々されたレストランをご紹介します。

世界のベストレストラン50の日本ランクイン

• 第17位：傳（Den）【東京】
• 第22位：NARISAWA （ナリサワ）【東京】
• 第41位：日本料理 龍吟（Nihonryori Ryugin）【東京】

17位に輝いた「傳」は新感覚の日本料理を提供するお店であり、外苑前に店舗を構えている。
営業時間は平日の18時～23時30分までとなっており、所在地は東京都渋谷区神宮前2-3-18建築家会館JIA館である。

なお、傳の日本料理店店主の長谷川在佑さんの書籍として「傳 進化するトーキョー日本料理」がある。

「傳」はミシュランでも2つ星を獲得しており、世界で大注目されている日本料理となっている。また、コール料理の価格は1万5,000円（税別）～である。